צרו קשר
03-9042250
לכל משפחה יש את המתכון הזה שרץ אצלם ...אצלינו זאת גבינת השמנת שכולם מכורים אליה!
גבינת שמנת ביתית במינימום השקעה, מקסימום טעם!
חומרי גלם (כ-500 גרם):
גביע יוגורט 4.5 שומן (או יותר אם אתם בקטע של The more the better)
גביע שמנת של פעם
כמה כפות של יוגורט עיזים (לא חובה, עוזר למרקם )
מלח
תוספות: זיתים קצוצים, עירית קצוצה, שום כתוש ..לפי הטעם.
אופן ההכנה:
ערבבו הכל לקערה, הוסיפו מעט מלח לפי הטעם ובשלב הזה אפשר גם תוספות לפי רצונכם: זיתים, עירית קצוצה, שום כתוש וכד'..
הניחו הכל בבד חיתול/טטרה ושימו במסננת לכ-24 שעות, לפי רמת הרכות שאתם אוהבים..
לאחר כ-24 שעות, הגבינה מוכנה למאכל..
רק לידיעה: הגבינה נשמרת מעל הממוצע בקירור.. יותר מכל גבינה שנרכשת במרכול..
